1. 원형 회전손잡이가 달린 치즈형틀 겸 누름판 입니다.
2. 바닥에 면포를 깐 후 치즈알갱이를 건져내 틀에부어 물기를 제거 후
3. 누름판을 얹어 회전손잡이를 돌리면
4. 치즈 알갱이가 사각 치즈덩어리가 됩니다.
5. 물기가 적당히 마르면 면포 채 들어내어 슬라이스 하고
6. 건조시킵니다.


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